地盤を工学的に判断する場合、地盤の物理的性質、力学的特性ならびに変形特性等を知ることが極めて重要です。
土質試験は土を定量的かつ科学的に判断することができます。統一された試験方法によって測定された値を利用して、軟弱地盤の判定や地盤調査の選定、基礎系式工法の選定など、工事の安全で経済的な設計・施工方法を見出すことも可能です。
地盤調査によって採取された土は、代表試料について土質試験を実施することにより、さらに精度の高い地盤調査結果とすることができます。